Penulis
Dr. Hj. Dewi Fatmasari, S.E., M.Si
Prof. Dr. H. Dikdik Harjadi, S.E., M.Si
Kategori
Buku Referensi
e-ISBN
978-634-7593-09-2
Ukuran
15,5 x 23 cm
Halaman
viii + 246 hlm
Tahun Terbit
Februari 2026
Harga
Rp 135.000,-
Sinopsis
Industri halal saat ini tidak lagi dipandang semata sebagai kewajiban religius bagi umat Islam, melainkan telah berkembang menjadi fenomena ekonomi global yang strategis. Transformasi ini terlihat dari pertumbuhan sektor makanan dan minuman halal, keuangan syariah, farmasi, kosmetik, fesyen, pariwisata, hingga logistik halal yang terintegrasi dalam rantai pasok global. Perkembangan tersebut menuntut pendekatan manajerial yang sistematis, inovatif, dan berbasis tata kelola yang baik. Buku ini disusun untuk memberikan pemahaman komprehensif mengenai konsep, teori, regulasi, serta praktik terbaik dalam pengembangan industri halal. Pembahasan mencakup aspek manajemen strategis, halal supply chain management, sertifikasi dan standardisasi halal, digitalisasi industri halal, hingga penguatan sumber daya manusia dan ekosistem kelembagaan. Penulis berupaya mengintegrasikan perspektif akademik dengan dinamika kebijakan dan praktik industri agar buku ini relevan bagi mahasiswa, akademisi, praktisi, regulator, maupun pelaku usaha. Dalam konteks Indonesia, peluang pengembangan industri halal sangat besar seiring komitmen nasional menjadikan Indonesia sebagai pusat industri halal dunia. Namun demikian, tantangan berupa fragmentasi standar, kesiapan SDM, daya saing global, serta transformasi digital memerlukan strategi pengelolaan yang terarah dan berkelanjutan. Oleh karena itu, buku ini diharapkan dapat menjadi kontribusi ilmiah sekaligus referensi praktis dalam merumuskan kebijakan dan strategi pengembangan industri halal yang inklusif dan berdaya saing.