Penulis
Dr. Edwin Wantah M.Pd
Dr. Jenny Nancy Kaligis, S.T,. M.Si
Kategori
Buku Referensi
ISBN
Dalam proses
e-ISBN
Dalam Proses
Ukuran
14 x 20 cm
Halaman
xiii + 274 hlm
Tahun Terbit
Agustus 2023
Harga
Rp 115.000,-
Sinopsis
Salah satu faktor yang mendorong terjadinya kemiskinan nelayan adalah rendahnya kemampuan nelayan dalam pengelolaan potensi pesisir lainya selain perikanan tangkap. Potensi lainnya seperti perikanan budidaya, pengelolaan wisata pesisir dan laut serta pemanfaatan sumber daya alam pesisir untuk kesejahteraan nelayan pesisir juga masih kurang. Salah satu solusi dalam meningkatkan pendapatan masyarakat pesisir yang sebagian besar adalah nelayan adalah dengan adanya kewirausahaan nelayan yang berbasis pada potensi ekonomi yang ada di pesisir dan laut. Usaha-usaha ekonomi skala kecil dan menengah seperti usaha budidaya ikan laut, kepiting bakau, rumput laut, ekowisata pesisir, pengolahan produk berbahan baku ikan seperti tepung ikan, surimi ikan, kerupuk ikan, nuget ikan, bakso ikan, kerupuk ikan serta produk-produk pesisir dan laut lainnya diyakini dapat memberikan pekerjaan alternatif lainnya serta dapat meningkatkan pendapatan ekonomi nelayan pesisir dan keluarga. Dalam buku pemberdayaan nelayan pesisir ini akan di jelaskan berbagai materi dan pengetahuan yang memberdayakan nelayan pesisir untuk mengelolah berbagai potensi pesisir lainnya. Buku pemberdayaan nelayan pesisir ini menjadi acuan serta sumber belajar bagi nelayan dan keluarganya untuk meningkatkan kapasitas, pengetahuan dan keterampilan mengenai pengelolaan potensi pesisir dan laut. Buku pemberdayaan nelayan ini berisi materi tentang karakteristik wirausaha, ciri-ciri wirausaha yang baik, prinsip-prinsip kewirausahaan, kreativitas dan inovasi usaha perikanan, membangun jiwa kewirausahaannelayan, perencanaan usaha, kemitraan usaha nelayan, panduan kewirausahaan nelayan seperti budidaya ikan kerapu dijaring apung, usaha budidaya lele di kolam terpal, panduan usaha alternatif produk olahan ikan, usaha alternatif beternak unggas, pengolahan pakan ternak berbahan baku tepung ikan, limbah ikan, limbah rajungan dan udang, jagung, dan ketela pohon, pengelolahan keuangan keluarga nelayan danusaha pengelolaan ekowisata pesisir dan laut serta panduan pembentukan lembaga ekonomi kelompok usaha bersama nelayan (KUB Mapalus Nelayan).